صينية البطاطس و الزهره

السلام عليكم 

:المقادير

بطاطس مسلوق

زهره مسلوقه

ملح

فلفل اسود

اوريقانو

(دجاج (اختياري

بشاميل

:الطريقه

.....نقطع البطاطس مكعبات و نحطه في صينيه, طبقه بطاطس طبقه بشاميل طبقه زهره

ندخله الفرن ربع ساعه أو ممكن يزيد على حسب الفرن

:للبشاميل

ربع اصبع زبده، كاس حليب، ملعقتين دقيق 

  نذوب الزبده عالنار و نضيف الدقيق والحليب، نحرك لما يثقل الخليط

BON APPETITE

Rocky Road

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته 

لازم مع الاختبارات ندور شيء يلهينا, من الاسبوع اللي راح ادور شي انزله

..اليوم بنزل طريقة الروكي رود

:المقادير

سبعه قالكسي دارك أو عادي

سبعه آرو

(خمسه و عشرين غرام زبده (ربع أصبع

كوب مارشملو

(نص كوب بسكوت (احسن شي دايجستف

(نص كوب كريمة خفق (لو كان ثقيل بعد اضافتها نزيد منها

:اضافات

ملعقة عسل 

.فول سوداني أو لوز أو اي نوع مكسرات تحبونه

:الطريقه

نحط المارشملو في الفريزر ربع ساعه

 نحط الشوكولاته و الزبده بحمام مائي لما تذوب 

نغطي الصينيه بورق زبده، نخلط المارشملو و البسكوت مع الشوكولاته ونحطها بالصينيه

ندخلها الثلاجه ساعتين لما تتماسك، بس احسن لو تجلس ليله 

بالعافيه